lundi 17 décembre 2012

Cake pommes/ cranberries parfumé à la cannelle, gluten free.

 
Voici un délicieux gâteau pour réchauffer ce joli mois de l'Avent!
 

          Ingrédients:  
                                                 
 160 g de farine de riz complète

 40 g de fécule de pommes de terre

 40 g de sucre

 1 c à c de levure sans gluten

 2 oeufs

 4 pommes

 1 petite tasse de cranberries

 15 cl de bio amandina cuisine
 
 cannelle



  Mélangez les oeufs avec le sucre et le bio amandina cuisine.

Ajoutez la farine, la fécule de pomme de terre, la levure,

les pommes coupées en morceaux et les cranberries.

Mélangez bien et versez dans un moule à cake recouvrir avec une pincée de cannelle.

Faites cuire 45 minutes à 180.

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